Diskussionsnachricht 000032
29.05.2017, 22:57 Uhr
Borsif
registriertes Mitglied
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Guten Abend!
Ich bin fleißig am Schärfen (Und Steine und Messer kaufen ... XD ) und Erfahrungen Sammeln. Und gestern ist etwas passiert, davon möchte ich euch berichten. Ich bin davon überzeugt, dass es für die "alten Hasen" nichts neues ist, aber für die Neulinge (wie mich) vielleicht doch etwas wissenswert!
Also, da ich - meiner Meinung nach - auf den NSS schon durchaus gute und wiederholbare Ergebnisse erziele, habe ich mich gestern wieder etwas intensiver mit meinem GBB auseinandergesetzt. Jedenfalls ging ich nach dem 5k NSS (ich weiß, es wird öfter empfohlen nach dem 8k NSS auf den GBB zum finishen zu gehen, jedoch wollte ich auch sehen wie gut der GBB abträgt, wie es sich mit den 5k Schärfriefen verhält, etc.
Ich arbeite mich also mit dem GBB in der Hand am Waschbecken unter langsam laufendem Wasser durch meine Schärfriefen, als ich plötzlich beim Wenden des Messers über den Rücken *KLING* - am Wasserhahn andepsche. Messer sofort her, zuerst mit dem bloßen Auge betrachtet - aha - es ist ganz schwach mit dem bloßen Auge sichtbar - also schnell unter das Mikroskop gehalten - und Tatsächlich, zwei kleine Ausbrüche!!
Also nochmal die NSS rausgepackt und auf dem 800 so lange bearbeitet bis die Ausbrüche vollständig (!!!) weggeschliffen waren. Weiterer Fortschritt auf 2k, 5k, GBB. Mit diesem habe ich mich ein wenig ausgetobt - zuerst mit schwachem Druck, dann mit nahezu keinem Druck Wechselschübe in sicherem Abstand vom Wasserhahn abgearbeitet bis die Facette recht schön poliert war. Zufrieden dann zuerst auf Leinen, dann auf Leder abgezogen und erstmal ins Regal gelegt.
Heute Nachmittag packe ich das Messer raus und sehe es mir an - da trifft es mich ins Auge wie ein hässlicher Autounfall! - kleine dünklere Flecke auf dem Grat meiner Facette - doch hoffentlich nichts angerostet? Ich bin sehr penibel mit meinen Messern! - Also unters Mikroskop gehalten und ich konnte meinen Augen kaum trauen, an der Stelle der beider Ausbrüche sehe ich: zwei kleine Ausbrüche!!! Aber wie geht das? Bei näherer Betrachtung habe ich bemerkt, dass die "Scharten" nicht wirklich aus der Facette ausgebrochen, sondern eher nur stark umgebogen waren. Mit etwas polishing auf meinem GBB konnte ich diese wieder "gerade richten", bin aber schon neugierig auf Morgen.
Was passiert ist erkläre ich mir so: Ich habe zwar die ursprünglichen Ausbrüche zum größten Teil rausgeschliffen und Teile der Klinge eventuell geradegerichtet, jedoch sind in den Stahl auch Spannungen induziert worden, welche sich über Nacht relaxiert haben und den Stahl wieder "zurück gebogen" haben. Ich bin schon gespannt ob es diesmal hält, oder ob ich das Messer nochmal schärfen muss.
Ich hoffe, dass dieser Text jemandem, welcher nicht so ein Tollpatsch ist, geholfen hat und wüsche allen ein erfolgreiches Schärfen.
Liebe Grüße
Borsif
Diese Nachricht wurde am 29.05.2017 um 22:58 Uhr von Borsif editiert. |
