Diskussionsnachricht 000000
03.09.2010, 16:25 Uhr
Opa
registriertes Mitglied
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Einen schönen gelungen Tag hattet Ihr hoffentlich Heute.
Das Thema in der Threadüberschrift hat ja 100%´ig schon fast jeden mal beschäftigt.
Sei es um die Klingen länger scharf zu halten, überhaupt Schärfe hinzubekommen, oder um vielleicht, bei der Derby ja immer heiß diskutiert, den ruppigen Grat wegzumehmen.
Ich habe schon ganz lange einen Fiskars Roll-Sharp Messerschärfer, der eigentlich zum abziehen meiner Axt gedacht ist ist.
Ein paar mal drüber gezogen und Du kannst wirklich wieder kleinste Späne vom Scheit ziehen. Guter Grundschliff, ohne Macken vorausgestzt.
Alle meine Küchenmesser, die wirklich von sehr guter Qualität ( Kai und Esmeier ) sind werden immer entweder über Kaisteine, oder wenn es schnell gehen muß uber der den Kai Elektro schleifer ( 400 undd 800 oder mehr, weiß nicht ) gezogen. Danach werden alle immer über den Fiskars zum entgraten geschickt.. Der Fleischer oder Koch würde sagen: zum Abziehen.
Die Messer sind danach um ein Vielfaches schärfer als nur geschliffen.
Darum habe ich seit einiger Zeit immer mal wieder, nicht immer, aber immer öfter, die DE Klingen ganz leicht ohne Druck darüber gezogen.
Ob Ihr es glaubt oder nicht: Jede Klinge hält ein paar Rasuren mehr!
Nach dem Abziehen ist sie fast bessser als neu, aber nur ein-zwei mal.
Ist ja auch egal, wenn für null Aufwand so ein Spaß entsteht. Eine Derby habe ich nur zwei mal bisher durchgezogen, aber sie ist danach immer noch sehr scharf, aber Lammfromm! ( Muß zugeben, daß ich es mit ihr nur zweimal nachmittags probiert habe )
Ich bin überzeugt, daß sich Tests damit auf jeden Fall lohnen.
Original Fiskars Roll-Sharp kostete damals 25€.
Heute im Netz ca. 12- 15€
Und jetzt kommts: Gestern bei Ikea das Ding ohne Fiskarslabel für 5€ gekauft.
Ist 100% der gleiche.
Selbst, wenn Ihr keinen Bock habt so experimente zu machen, ist das der beste Abzieher für Axt und Messer, den ich je hatte. ( Ausser Stein )
Nach vielen Abziehvorgängen hau ich ihn in ( man kann die Keramikrollen herausnehmen ) in das Ultraschallbad mit Spüli und er ist wie neu.
Probiert es, Ihr werdet staunen....
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Now that you are a man, shave like one!
Diese Nachricht wurde am 03.09.2010 um 16:28 Uhr von Opa editiert. |
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