Diskussionsnachricht 000001
26.07.2005, 19:03 Uhr
Sturmbringer
registriertes Mitglied
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Ich bin zwar (noch ) kein besonderer Experte, aber ich würde Dir wärmstens empfehlen, das Messer so zu führen, daß du nichts damit zerschneidest, weder den Riemen noch Dein Gesicht.
Ideal soll ein Winkel von ca. 30° zwischen dem Messer und Deinem Gesicht sein, auch wenn natürlich ein gewisser Spielraum da ist. Ich persönlich halte bislang mein Messer steiler und erziele so bessere Ergebnisse - vielleicht hat das aber auch etwas mit der verwendeten Technik zu tun.
Zu den Messern läßt Du Dich am besten durch andere Mitglieder beraten, die scheinbar zum Teil Hobbymetallurgen sind Nur soviel : die erste Angst, ein "nicht rostfreies" Messer würde dir quasi beim rasieren zwischen den Fingern wegrosten, kannst du vergessen. Ein nichtrostfreies Messer zu pflegen ist kein wirkliches Problem, solange Du nicht vorhast, es in seichtem Salzwasser zu lagern.
-- Es heißt, ich wäre ignorant und apathisch.
Ich weiß zwar nicht, was das heißt, aber es interessiert mich auch gar nicht. Diese Nachricht wurde am 26.07.2005 um 19:03 Uhr von Sturmbringer editiert. |