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NassRasur.com-Forum » Sonstige Nassrasurthemen » ChefMe Schärfsteine gekauft » Themenansicht

zum letzten Beitrag dieser Diskussion springen
Autor Thread - Seiten: -1-
Diskussionsnachricht 000000
29.12.2018, 22:15 Uhr
bärtige_lady
registriertes Mitglied


 Hallo zusammen,

ich habe seit heute Schärfsteine von ChefMe. Ich hoffe die sind ok, vielleicht habt ihr Erfahrung damit?

Die Körnungen sind

1 Stein mit 1000/400
1 Stein mit 8000/3000

ich bin gespannt ob ich damit klarkommen werde.
Ist schließlich mein erster Versuch ein Messer sowie ein Rasiermesser zu schärfen.
 
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Diskussionsnachricht 000001
29.12.2018, 23:40 Uhr
Wombat1964
registriertes Mitglied


 Rasiermesser schleifen?

Das sind doch sehr günstige Steine um mal ein Küchenmesser aufzufrischen...

Ich habe nur Erfahrungen mit Naniwas und belgischen Brocken und der ganze Schleifprozess ist nicht ohne. Ich habe einen halbtägigen Kurs bei Böker in Solingen gemacht für das Messer-Schleifen (NICHT Rasiermesser!) und das hat sich sehr gelohnt.
Ich behaupte mal, kein Youtube-Video und kein Forums-Gelese kann ersetzten, mit einem Schleifprofi mal 5 Stunden selbst an den Steinen und am Leder gestanden zu haben und direkt persönlich korrigiert zu werden. Das lohnt sich!


WOMBAT
Diese Nachricht wurde am 29.12.2018 um 23:40 Uhr von Wombat1964 editiert.
 
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Diskussionsnachricht 000002
30.12.2018, 07:13 Uhr
Kurbjuhn
Moderator


 Das wurde zweimal gepostet. Ich mache daher hier zu, bitte dort weiterdiskutieren, wo's hingehört: Forumsdiskussion #36418: [ChefMe Schärfsteine gekauft]

Gruß
Chris

--
forum-mods(at)nassrasur(dot)com
Diese Nachricht wurde am 30.12.2018 um 12:34 Uhr von Kurbjuhn editiert.
 
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