Diskussionsnachricht 000002
03.02.2019, 23:44 Uhr
Grognar
registriertes Mitglied
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Hi..
die vielen kleinen Dellen werden tatsächlich ehemalige Rostnarben sein. So hört es sich für mich auch an.
Du kannst an deren Tiefe erahnen, wieviel Material weg muss, bis du die nicht mehr siehst.
So ein Fili macht ja nicht nur der Stahl, die Klingenform, sondern auch vielmehr der gekonnte Hohlschliff aus.
Wenn man da wild auf dem Messer herum dremelt, ist der Schliff, also meist als erstes der Wall, diese Verdickung, weg geschliffen.
Manchmal ist es dann klüger, dann mit solchen kleinen Makken zu leben und es dabei zu belassen, solange aktiver Rost weg poliert ist.
Für so eine Arbeit in perfekter Form, bräuchte man eine Hohlschleifmaschine und das know how...
Man kann versuchen, will man es nun unbedingt wissen und das Messer meinetwegen eh halb im Eimer, per Handarbeit, z. B. mit Schleifpapier am Finger oberhalb und unterhalb dieses Walls zu arbeiten. Das so regelmäßig, daß das Messer anschließend noch überall gleich viel Material verliert und nicht ungleichmäßig wird. Das alles wirkt sich später u. U. auf die Rasureigenschaften aus, wenn es unterschiedliche Flexibilität aufweist usw.
Weitere Möglichkeit bietet ein Dremel und Co mit z. B. der blauen Silizium Carbid Scheibe.. aber auch nur in Verbindung mit einer seehr ruhigen Hand, einer astrein sauber laufenden Welle und Erfahrung.
Sonst hast du anstattt viele Dellen eben besagte Wellen und wenn es ganz schlecht läuft, keinen echten Hohlschliff mehr.
Ich schau mir darum immer die Messer in aller Ruhe an und überlege erst Mal lange bei einem Espresso, was genau ich machen kann, um möglichst den originalen Zustand und Schliff zu erhalten oder Fehler der Vorbesitzer möglichst effektiv zu beheben, falls sowas noch möglich ist.
Und ja, man kann auch lieber laaange daran arbeiten, als schnell viel Material zu entfernen, was man später nicht mehr dran bekommt.
An den ersten Restaurationen habe ich stundenlang per Hand gearbeitet und dann erst den Dremel eingesetzt. So kannst du dich Step. by Step heran tasten. |
