Diskussionsnachricht 000017
23.07.2007, 19:38 Uhr
~UbuRoy
Gast
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So isses, wie Olddj schreibt.
I.d.R. mache ich jeweils 20 Züge in eine, dann 20 in die andere Richtung . Dann 15 / 15, dann 10/10, dann 9/9, 8/8, 7/7 .....2/2 und dann nochmal jeweils 15-20 Züge jeweils abwechselnd nach JEDEM Zug.
Ich denke, jetzt werden sicher einige Einwände dagegen haben, aber bei mir funktioniert das ganz hervorragend.
Das mache ich übrigens sowohl mit dem 1000er Wasserstein als auch mit dem GBB.
Mit dem Pastenriemen dann noch zwischen 50 und 100 Zügen, dann die Canvas Seite mit bis zu 50 Zügen und zum Schluss 50-100 Züge auf Leder.
Hört sich jetzt alles viel an, aber mit einer halben Stunde oder max.45 Min. pro Messer max. liege ich eigentlich immer gut in der Zeit und habe dabei eine Facette völlig neu aufgebaut.
Das einzige, wo ich noch sehr viel variiere ist der Druck, denn ich beim Schärfen ausüber.
Anfangs drücke ich durchaus kräftig (sowohl beim 1000er als beim GBB) und mit jedem Durchlauf ein wenig weniger kräftig. Ganz nach Gefühl.
Solange ich stärkeren Druck ausübe lege ich i.d.R. einen Finger mittig auf die Schneide. Das hat den Vorteil, weil die Mitte des Messers beim Abziehen IMMER auf dem Stein liegt, das kein Kippeln oder einseitiger Druck auf Spitze oder Ende ausgeübt werden kann. Übrigens setze ich den Finger flach auf die Schneidkante, nicht auf die Seitenauflage. Ein Teil der Fingerspitze gleitet tatsächlich VOR der Klinge über den Stein!
Das solltest ihr nicht unbedingt genauso machen, bitte!
Wenn das jemand ebenso machen möchte, weise ich aber hin, das ich keine Verantwortung für irgendwas mit dieser "Anleitung" übernehme! Weder für Messer noch Finger ;-) !
Der Haartest danach klappt bei fast allen meinen Messern (über 90% der Messer bestehen ihn danach.).
Geschnitten habe ich mich bis jetzt noch nie. Aber Übung ist auf jeden Fall vonnöten! Also fangt ggf. LANSGAM und piano an!!! Geschwindigkeit bringt nix ausser zeitersparnis, wenn ihr die Technik beherrscht, wohlgemerkt! Diese Nachricht wurde am 23.07.2007 um 19:44 Uhr von UbuRoy editiert. |