Diskussionsnachricht 000003
27.01.2004, 20:43 Uhr
schakalxy
registriertes Mitglied
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Hi Spooner,
kann mich da Norbert nur anschließen.
Ich habe sehr gute Erfahrungen mit den synthetischen japanischen Wassersteinen gemacht!! (1000/6000 od. 8000 von Dick).
Vorteile:
- sehr homogenes Gefüge im Gegensatz zu Natursteinen
- günstiger
Bei den Steinen sollte man nicht sparen!!!
Du kannst dich ja auch erstmal an den Küchenmessern mit dem Stein vertraut machen.
(bei richtig guten Messern, und anschließendem Abziehen bestehen auch diese den Haartest!!!)
Sorry, aber da kommt bei mir der Messerfanatiker durch
Also, trau dich !!!
aber Vorsicht, das Schleifen von Messern jeglicher Art kann süchtig machen !!!
servus
-- Was wir wissen, ist ein Tropfen, was wir nicht wissen - ein Ozean. |